Restaurantes, bares e lanchonetes devem ter cardápio em braile

A lei municipal que institui a disponibilização de cardápios impressos em “Braile” em estabelecimentos de Guarapuava foi criada em 2012, mas ainda soa como novidade para muitos comerciantes. A baixa adesão gera dificuldades para os clientes com deficiência visual. 

“Esse projeto é uma luta de anos, com ele é dada autonomia e independência para os deficientes visuais, que poderão chegar no estabelecimento, escolher o seu próprio prato, sem que as outras pessoas tenham que fazer a leitura de todo o cardápio”, explicou Evanise Andrade. 

Evanise foi uma das participantes da reunião realizada nesta segunda-feira (16) para estabelecer estratégias de comunicação e ampliação do projeto “Adaptação de Cardápios para o Braile” em restaurantes e lanchonetes da cidade. 

“Este projeto busca trazer acessibilidade e autonomia para as pessoas com deficiência visual, que possam chegar até estabelecimentos e consigam escolher seus próprios alimentos, sem ajuda dos seus acompanhantes ou de funcionários do restaurante”, enfatiza Nilton Zaroski, presidente do Conselho Municipal dos Direitos da Pessoa com Deficiência (Comdeg).

O encontro ocorreu na sala de reuniões da Associação Comercial e Empresarial de Guarapuava (Acig) com a presença de representantes da instituição, da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e do presidente do Comdeg. “O projeto apresentado possibilita a digitação dos cardápios pelo software Braille Fácil e, depois, os cardápios serão impressos em Braille, sem custo para o empresário que aderir”, explicou Soliane Moreira, coordenadora do Núcleo de Acessibilidade e Inclusão (NAI), da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (Utfpr). 

Na ocasião, foi assinado pelos representantes das instituições um termo de compromisso e cooperação para divulgação e adesão do projeto. “Vamos fazer uma campanha que mostrará a importância deste projeto, trazendo explicações ao empresário e para que ele possa disponibilizar esse serviço em seus estabelecimentos”, destacou o presidente da Abrasel Regional Centro-Sul, Ronaldo Boese. 

ADESÃO

Os proprietários de restaurantes ou empresas do segmento alimentício que tenham interesse em participar devem entrar em contato com a coordenadora do projeto Soliane Moreira, pelo número (42) 99938-9039 ou pelo e-mail: [email protected]. 

Após entrar em contato, será repassado para as empresas interessadas um termo de adesão.

Saiba mais nas redes sociais do Projeto Cardápios em Braille – GP.